Römische dreizinkige Gabel, Messing
Die Vorstellung, die Gabel sei erst im Mittelalter erfunden worden, ist ein weit verbreiteter Irrtum. Zwar wurden Gabeln erst zu dieser Zeit in Westeuropa eingeführt (und in Nordeuropa noch deutlich später), archäologische Funde belegen jedoch, dass sie bereits in römischer Zeit verwendet wurden. Römische Gabeln scheinen allerdings deutlich seltener gewesen zu sein als römische Löffel (cochlearia und ligulae). Archäologen vermuten, dass sie vor allem zum Servieren von Speisen und weniger als Essbesteck dienten, wobei eine Verwendung als Tischgabel nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.
Bei unterschiedlichen Ausgrabungen wurde eine Vielzahl mehr oder weniger aufwendig gestalteter Exemplare in zahlreichen Formvarianten entdeckt – mit zwei, drei oder sogar (selten) vier Zinken und verschiedenen Griffkonfigurationen. Obwohl vereinzelt Gabeln aus Knochen gefunden wurden, bestand die Mehrzahl der erhaltenen Exemplare (die in Museen in ganz Europa ausgestellt werden) aus unedlen oder edlen Metallen wie Silber oder Bronze.
Die einfachste zweizinkige Gabel stammt wahrscheinlich aus dem Römischen Reich und stellte eine Weiterentwicklung des Spießes zum Servieren von Speisen oder Portionieren von Fleisch dar. Solche zweizinkigen Gabeln wurden offenbar bis zum Ende der Antike verwendet. Drei- und vierzinkige Gabeln, die möglicherweise auch als Essbesteck dienten, werden überwiegend in die Spätantike (ca. 3.–5. Jahrhundert n. Chr.) datiert. Es wird angenommen, dass alle Typen – ob zum Portionieren, Servieren oder Essen – eher der wohlhabenderen Mittel- und Oberschicht vorbehalten waren.
Diese Replik einer kleinen römischen dreizinkigen Gabel (fuscinula) besteht aus Messing. Sie besitzt einen geraden Griff mit schlichten, aber eleganten Details und endet in einer scharfen Spitze. Dieses schöne Stück römischen Bestecks eignet sich ideal für Living History und ist eine hervorragende Ergänzung der Ausrüstung jedes römischen Reenactors.
- Material: Messing
- Gesamtlänge: ca. 13,5 cm
- Maße des Gabelkopfs: ca. 2,8 cm (Länge) / 1,4 cm (Breite)
- Gewicht: ca. 5 g
Nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
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