Santoku-Spalter, geschmiedetes Messer

Zubehör:
$145.35
Verfügbarkeit: 4-5 Wochen

Das Santoku bōchō oder Bunka bōchō (文化 包 丁) ist ein Allzweck-Küchenmesser mit Ursprung in Japan. Das Wort bezieht sich auf die drei Schneidaufgaben, die das Messer gut macht: Schneiden, Würfeln und Hacken. Unser Design ist etwas anders als die Original Santoku Messer. Wir haben diesen Messer einen perfekten Griff entwickelt.

  • Material: Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 54SiCr6
  • Gesamtlänge: 28,5 cm
  • Klinge: 16,3 cm
  • Materialstärke: 6mm
  • Hergestellt von Arma Epona