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Das Santoku bōchō oder Bunka bōchō (文化 包 丁) ist ein Allzweck-Küchenmesser mit Ursprung in Japan. Das Wort bezieht sich auf die drei Schneidaufgaben, die das Messer gut macht: Schneiden, Würfeln und Hacken. Unser Design ist etwas anders als die Original Santoku Messer. Wir haben diesen Messer einen perfekten Griff entwickelt.
- Material: Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 54SiCr6
- Gesamtlänge: 28,5 cm
- Klinge: 16,3 cm
- Materialstärke: 6mm
- Hergestellt von Arma Epona
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